Actualidad Nagual

Cómo calentar tortillas en el microondas
25/05/2018

Cómo calentar Tortillas en el microondas

¿Se pueden calentar Tortillas de maíz en el microondas? Es una cuestión que nos venís preguntando desde hace tiempo. La respuesta es Sí, aunque NO es la forma de calentar las tortillas que nosotros recomendamos. En este post te enseñamos a calentar tortillas en el microondas y te explicamos cómo se calientan correctamente.

proceso de elaboración de la tortilla de maíz
19/04/2018

Proceso de elaboración de la Tortilla de Maíz Nagual

¿Cómo elaboramos la Tortilla de Maíz en Nagual?

La tortilla de maíz es un alimento con muchas posibilidades y alternativas. Se puede consumir en cualquier época del año y cualquier momento del día. Al ser un alimento que podríamos comparar al pan en Europa, lo podemos combinar con infinidad de ingredientes: carnes, pescados, verduras, etc.

concurso nagual
15/03/2018

Concurso en Instagram

Comenta el post del concurso en Instagram etiquetando a 2 amigos, sígue a nuestro Instagram de Tortillas Nagual y rellena este Formulario, no serán más de 2 minutos.

Tortilla de Maíz o Tortilla de Trigo
16/02/2018

Tortilla de Maíz o Tortilla de Trigo

¿Qué es más saludable Tortilla de Maíz o Tortilla de Trigo?

La tortilla de maíz es uno de los alimentos más ricos en fibra, vitaminas y minerales y con un bajo volumen calórico en contraposición con otros alimentos como las Semillas de linaza (534 cal), las Galletas de arroz (387 cal) o las Tortitas de maíz (387 cal) que tienen muchas más calorías. Además, se usa en la prevención de múltiples enfermedades e incluso ayuda a tener una mejor digestión. Así que hoy vamos a destruir mitos como que la tortilla de maíz es peor que la tortilla de trigo, que engorda mucho o que no es apta para diabéticos.

reforma horaria
01/02/2018

Jornada sobre la Reforma Horaria

La participación de Nagual en la Jornada sobre la Reforma Horaria de PIMEC

El martes 30 de enero, PIMEC invitó a Angels Secanella, Co-fundadora y CEO de Nagual Alimentación, a participar en la Jornada sobre la Reforma Horaria. La Jornada tenia como objetivo contribuir al debate sobre la racionalización del tiempo de trabajo en las empresas.

tendencias de alimentación en 2018
17/01/2018

Nagual y las tendencias de alimentación en 2018

La información sobre las tendencias de alimentación en 2018 nos permite identificar las nuevas oportunidades de negocio o de desarrollo de nuevos productos. Para empresas como Nagual, estos datos son una herramienta óptima para comprobar si estamos a la altura de las expectativas de nuestros clientes y nos da la posibilidad de adaptarnos de una forma competitiva.

diferencia entre tacos quesadillas burritos y fajitas
02/01/2018

Diferencia entre tacos, burritos, quesadillas y fajitas

¿Aún no sabes la diferencia entre tacos, burritos, quesadillas y fajitas?

Las tortillas mexicanas nos ofrecen muchísimas posibilidades. Según el relleno, podemos elaborar platos salados o dulces, con carne, con pescado, veganos, etc. Los tacos, burritos y las fajitas, junto con las quesadillas son los platos estrella de la gastronomía mexicana y se diferencian básicamente en su relleno y la forma de elaborarlos.

nueva fábrica nagual
30/11/2017

NAGUAL INAUGURA SU NUEVA FÁBRICA

Esta es la nota de prensa enviada a todos nuestros clientes, amigos y colaboradores, sobre el traslado de nuestras instalaciones a una nueva fábrica. Empezamos una nueva etapa con toda la ilusión del mundo y queremos compartirlo con todos, porque no hemos llegado solos hasta aquí. Hemos llegado todos juntos. ¡GRACIAS!

Taco de gambas, de ternera, vegetariano
12/01/2017

Concurso Tu Taco Nagual Favorito

Coméntanos cuál es tu Taco favorito con Tortillas Nagual y participa en el concurso que hemos organizado para celebrar que ya somos más de 14.000 amigos en FACEBOOK. Tú puedes ser el ganador,  el premio consistirá en UN LOTE NAGUAL compuesto por :

Nagual cabecera en el periódico
19/12/2016

Tortillas Nagual en El Periódico

Os dejamos el artículo publicado sobre Tortillas Nagual en El Periódico, en el suplemento GOURMETS, en el que se detalla la historia de nuestra empresa y la filosofía de la marca, siempre trabajando para ofrecer la mejor calidad y servicio.

Virgen de Guadalupe
07/12/2016

¿Qué sabes de la Virgen de Guadalupe en México?

Según la tradición, la Virgen de Guadalupe, Patrona de México se le apareció cuatro veces al indígena Juan Diego en el cerro del Tepeyac. El último de esos milagrosos encuentros tuvo lugar el 12 de diciembre de 1531. Desde entonces, esta fiesta nacional siempre se celebra el día 12. Mañana ya es el gran día y México lo tiene todo preparado para rendir este sentido homenaje a su patrona.

calavera dia de muertos
26/10/2016

Día de Muertos en Nagual

El Día de Muertos es una celebración mexicana que honra a los ancestros, a nuestros antepasados. Es una fiesta de profunda tradición en la que recordamos a los que ya se fueron y hablamos con ellos con respeto, cariño y gratitud. En México, los tradicionales Altares de Muertos son artesanales expresiones artísticas en las que se incluyen fotos, figuras, alimentos y ofrendas para dar color y belleza al altar, para realizar una ofrenda llena de amor, que nos ayude a aliviar la nostalgia, a recordar y en cierta forma, celebrar los momentos vividos junto a los que ya no están.

el grito
08/09/2016

¡VIVA MÉXICO! ¿Qué es la fiesta del Grito?

La fiesta del Grito, es una celebración cívica y festiva, que a lo largo de los años se ha convertido en uno de los días más importantes para todos los mexicanos, especialmente los expatriados, que recuerdan con orgullo, nostalgia y cariño, las excelencias de su patria.

fabricación tortillas
16/06/2016

¿Cómo se elaboran las Tortillas de maíz?

LA TORTILLA DE MAIZ NAGUAL

concurso de tortillas nagual
19/05/2016

Concurso Tortillas Nagual Día del Celiaco 2016

Participa en el concurso que hemos organizado para celebrar el Día Internacional del Celiaco 2016, tú puedes ser uno de los tres ganadoresel premio consistirá en TRES LOTES NAGUAL, cada ganador recibirá :

Etiqueta Nagual
10/02/2016

¡Dale una vuelta a tu paquete de Tortillas Nagual!

Queremos que te fijes en el dorso de tu paquete de Tortillas Nagual, ¿por qué?, porque tenemos muchas cosas que contarte al respecto: No todas las Tortillas de Maíz pueden presumir de estar fabricadas con ingredientes GMO FREE (no modificados genéticamente), además fíjate bien en nuestros sellos SIN GLUTEN y Garantía CONTROLADO POR FACE, una certificación obtenida anualmente, ya que pasamos una auditoría externa de calidad muy exigente. Además, realizamos análisis periódicos por parte de un laboratorio externo certificado, garantizando que nuestras tortillas contienen menos de 5 partes por millón de gluten, es decir, son APTAS PARA CELIACOS.

productos mexicanos online
08/01/2016

¿Quieres probar unas tortillas artesanales y 100% de maíz? Descubre las Tortillas Nagual

Las tortillas de maíz son especialmente importantes en la gastronomía mexicana, con ellas se preparan los tacos, flautas, quesadillas, enchiladas, chilaquiles, totopos, chimichangas, mulitas, entomatadas, enmoladas, etc. Se consumen también en muchos países de América Central, especialmente en: México, Guatemala, El Salvador, Nicaragua, Costa Rica y Honduras. Ahora bien, si quieres probar unas tortillas 100% de maíz, elaboradas artesanalmente, te recomendamos las Tortillas de maíz Nagual.

Festival Mérida Fest
07/01/2016

¿Conoces el Festival cultural Mérida Fest?

Del 5 al 24 de enero, tendrá lugar un gran acontecimiento cultural en Mérida, la capital del estado de Yucatán (México). Este evento se celebra con motivo del 474 aniversario de la fundación de Mérida, conocida como la ciudad blanca. En esta nueva edición, este certamen contará con más de 130 eventos y con la participación de cerca de 900 artistas yucatecos, mexicanos y de otros países como de Rusia, España, Jamaica, Portugal, Siria, Líbano y Cuba. El programa del Mérida Fest se fundamenta en dos grandes pilares: el arte y la cultura. Por ello, se podrá disfrutar de una gran variedad de actividades culturales como: poesía, música, danza, dramaturgia, teatro chino, ciclos de cine, arte circense, teatro regional, danza aérea, etc.

sabias que los tames son protagonistas celebraciones
05/01/2016

¿Sabías que los tamales son los protagonistas de muchas de las celebraciones mexicanas más importantes?

El origen del tamal se remonta a la época precolombina. De hecho, desde la época prehispánica, en la cocina imperial azteca y en la mesa de Moctezuma, el tamal ha formado parte importante de la cocina mexicana. Actualmente, se sigue cultivando en toda Centroamérica y gran parte de América Latina, como por ejemplo: en México, uno de los países más representativos de la cocina tradicional.

Comprar Tortillas Nagual en Caprabo
04/01/2016

¿Quieres empezar el año disfrutando de recetas mexicanas? Compra tus tortillas Nagual en Caprabo

¡Año nuevo vida nueva! Tenemos todo un nuevo año por delante para marcarnos nuevos objetivos y propósitos. Uno de ellos puede ser innovar en la cocina, añadiendo a nuestras elaboraciones culinarias el toque internacional de la cocina mexicana. Para ello es fundamental contar con una materia prima excelente como las Tortillas de maíz Nagual. Gracias a la reciente ampliación de nuestros puntos de venta, nos encontrarás en la mayoría de los supermercados Caprabo de la provincia de Barcelona, Tarragona, Girona, Lleida e incluso en Andorra, Huesca y Navarra. En este enlace puedes consultar todos los puntos de venta de Tortillas Nagual.

TORTILLAS-NAGUAL-NUEVA-PRESENTACION
01/01/2016

Tortillas de maíz Nagual, un producto apto para celíacos

Nagual es la única empresa en España que cuenta con la certificación de la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) y aparece en la guía de la Asociación de Celíacos de Catalunya (SMAP).  Uno de sus productos estrella: las Tortillas Nagual se elaboran con maíz, un cereal que por sí mismo es apto para celíacos, a diferencia del trigo.

Taco mexicano
31/12/2015

¿Sabías que el taco nació en México en el año 1.500 a.C.?

¿Conoces el refrán popular mexicano: “un taco no se le niega a nadie”? Sin duda, hace referencia a la importancia del taco en la gastronomía, cultura y sociedad mexicana. El origen de este ingrediente data del año 1.500 a.C. y también, aparece citado en las crónicas del siglo XVII como “la cuchara de Moctezuma”.

Chiles poblanos
29/12/2015

¿Sabías que el Chile poblano únicamente se cultivaba en el Estado de Puebla (México)?

El término de chile poblano hace referencia al lugar donde, inicialmente, se cultivaba esta variedad: el Estado de Puebla (México). Actualmente en varias cocinas tradicionales regionales de México, este tipo de chile sigue siendo el rey, tanto para ser rellenado como para disfrutar de él fresco o seco.

Caprabo Nagual
28/12/2015

¿Quieres sorprender a tus invitados con recetas mexicanas este Fin de Año? Compra tus Tortillas Nagual en los supermercados Caprabo

¿Ya has decidido el menú para la cena de Fin de Año? Una propuesta innovadora puede ser introducir algún platillo mexicano. Ahora bien, es importante contar con una buena materia prima como las Tortillas de maíz Nagual. Gracias a la reciente ampliación de nuestros puntos de venta, nos encontrarás en la mayoría de los supermercados Caprabo de la provincia de Barcelona, Tarragona, Girona, Lleida e incluso en Andorra, Huesca y Navarra. En este enlace puedes consultar todos los puntos de venta de Tortillas Nagual.

Logo Nagual
25/12/2015

¿Sabías que las Tortillas Nagual se elaboran artesanalmente?

Las Tortillas de Nagual se elaboran diariamente con harina de maíz blanco nixtamalizado y no transgénico (GMO Free). Se distinguen por su excelente sabor y flexibilidad, aspectos muy importantes a la hora de preparar tus propias recetas de comida mexicana. Su elaboración artesanal y la cuidada selección de sus ingredientes garantizan que sea un producto de una gran calidad.

el achiote se cultiva
22/12/2015

¿Sabías que el achiote se cultiva en el centro de México desde la época precolombina?

El achiote es la semilla de un arbusto que crece en las regiones intertropicales de América Central y Sudamérica. Esta especie botánica suele ser muy utilizada en la cocina y en la industria alimentaria como colorante, condimento o especia. Actualmente, se cultiva principalmente en México y en otros países latinoamericanos como: Colombia, Brasil, Perú y Ecuador. De todos ellos, cabe destacar que México ya lo cultivaba en la época precolombina y hoy en día, es uno de los ingredientes estrella de muchos de sus platos tradicionales, como por ejemplo, de la Cochinita pibil.

Caprabo Nagual
21/12/2015

¿A punto de hacer las compras navideñas? ¿Quieres sorprender a tus invitados? Añade a tu lista de la compra Tortillas Nagual, las encontrarás en los supermercados Caprabo

¿Quieres innovar estas Navidades? Una propuesta con la que seguro sorprendes y conquistas el paladar de tus familiares e invitados es con la elaboración de recetas y platillos mexicanos. Para ello, es importante contar con una buena materia prima como las Tortillas de maíz Nagual. Ahora gracias a la ampliación de nuestros puntos de venta nos encontrarás en la provincia de Barcelona, Tarragona, Girona, Lleida e incluso en Andorra y Navarra. En este enlace puedes consultar todos los puntos de venta de Tortillas Nagual en Caprabo.

tradicion posadas mexicanas
17/12/2015

¿Conoces la tradición navideña de las posadas mexicanas?

Previamente a la llegada de la Navidad, del 16 al 24 de diciembre, se celebra una tradición típicamente mexicana: las posadas. Esta festividad, conocida como ‘pedir posada’, recuerda el peregrinaje de María y José desde su salida de Nazaret hasta Belén, donde buscaban un lugar para cobijarse mientras esperaban el nacimiento del niño Jesús.

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