Actualidad Nagual

Fotografía PIMEC
08/07/2015

Nagual en la 3a edición del programa 'Accelera el creixement'

Much20150707_191112as gracias a PIMEC y a la Diputació de Barcelona por habernos dado la oportunidad de participar en la 3ª edición del programa “Accelera el creixement”, para empresas con alto potencial de crecimiento.

06/07/2015

3a Muestra de Moda Mexicana

TuCYMERA_20150706_124017 (1)vimos oportunidad de asistir el pasado viernes 03 Julio a la 3ª muestra de Moda Mexicana, organizada por MEXCAT en el Centro de Artesanía de Cataluña, que  posteriormente se trasladó a  la fiesta en el Círculo del Liceo. Queremos felicitar ampliamente a César Cárdenas  y Albert Torras por el éxito del evento en el cual jóvenes diseñadores mexicanos expusieron sus diseños de alta costura y prêt-a–porter participando también en la 080 Fashion Week de Barcelona. Desde Nagual les deseamos que sigan cosechando grandes éxitos.

01/07/2015

¿Sabías que el chocolate procede de México?

Conocido como el alimento de los dioses, el chocolate se ha convertido en uno de los mejores sabores dulces del mundo.  Pero, ¿sabías que fue México el país que lo introdujo? Los registros arqueológicos más antiguos que se tienen del procesamiento de la semilla de cacao, indican que fueron los grupos del Golfo de México y de las tierras bajas y selváticas del sur de México, hacia 1750 a.C., quienes habían encontrado la forma de procesarlo para convertirlo en una bebida que más tarde se convertiría en un lujo para los mesoamericanos.

Fajitas
16/06/2015

Fajitas con salsa de yogur

¿Queréis aprender a elaborar unas deliciosas y refrescantes fajitas con salsa de yogur? Si sois unos amantes de la cocina mexicana seguro que esta receta os encantará. Os damos todos los detalles para que los podáis anotar y disfrutar de esta suculenta propuesta, tantas veces como deseéis.

México
11/05/2015

Ruta por las auténticas joyas mexicanas

En México, en concreto en sus estados y ciudades, se concentra una gran riqueza patrimonial e histórica. Estados como: Durango, San Luis Potosí, Zacatecas, Aguascalientes, -entre muchos otros-, esconden inimaginables joyas arquitectónicas; ofrecen una excelente gastronomía y nos seducen con su gran riqueza cultural. Os proponemos la siguiente ruta para conocer estos bellos estados:

Museos Nagual
15/04/2015

7 casas-museo imprescindibles en México

¿Quieres descubrir dónde vivieron y trabajaron reconocidos artistas, políticos e intelectuales mexicanos? Te recomendamos una serie de casonas, ubicadas en diferentes estados de la República, que no te dejarán indiferente:

Gluten Free
23/03/2015

Tortillas Nagual estará presente en la I edición de la feria BCN Gluten Free

Del 28 al 30 de marzo tendrá lugar la primera edición de BCN Gluten Free: Feria Internacional de productos y dieta sin gluten. El evento tendrá lugar en el CCIB (Centro de Convenciones Internacional de Barcelona) y Nagual estará presente con su propio estand. Por tanto, podremos descubrir su producto estrella: las tortillas sin gluten, elaboradas diariamente con harina de maíz blanco no transgénico. Una de las principales características de este producto es su excelente sabor y flexibilidad, aspectos clave para preparar una auténtica comida mexicana. Su elaboración artesanal y la cuidada selección de sus ingredientes garantizan su gran calidad. No en vano, son las preferidas de los mexicanos.

Monumento México
19/03/2015

Los 5 mejores lugares para recibir la primavera en México

Varios países celebran la llegada de la primavera, una tradición que pretende agradecer a la tierra el renacer de su vegetación. En México muchos de sus ciudadanos deciden darle la bienvenida desde 5 lugares de una belleza única:

dos tamales
30/01/2015

El Día de la Candelaria, una mezcla de tradiciones

El Día de la Candelaria se celebra el 2 de febrero, 40 días después de la Navidad. Es, por tanto, la fecha que marca el fin de las celebraciones navideñas.

Posada
23/12/2014

Las Posadas Mexicanas: ¡Feliz Navidad!

Hasta la noche del 24 de Diciembre, México celebra Las Posadas, una de las fiestas más populares de México.

Receta de tacos coreanos
07/11/2014

La nueva moda: tacos coreanos

Gracias a El Gran Chef hemos descubierto que la nueva tendencia en Estados Unidos es la fusión entre la cocina mexicana y coreana: Los Tacos coreanos.

calentar tortillas
27/10/2014

Comida mexicana en el blog de Tortillas Nagual

En el blog de Tortillas Nagual queremos ofrecerte información sobre la cultura, tradiciones, fiestas y gastronomía mexicana. Muchas recetas que podrás elaborar con nuestros productos mexicanos.

Día de Muertos en México
17/10/2014

MemoriaViva Ruta de Altares Internacional

MemoriaViva Ruta de Altares Internacional se celebrará en tu ciudad entre el 27 de octubre y el 9 de noviembre 2014. La Muerte en México tiene muchos apodos: la huesos, la llorona, la pálida, la blanca, la pelona, la sin dientes, la calva, la dama de la guadaña, la copetona, la mera hora, la mocha, la tostada, la tilica…

Nagual en el programa Els divendres
13/10/2014

Tortillas Nagual en "Divendres" de TV3

En el programa “Divendres” de TV3 explican cómo se creó y cómo es en la actualidad Tortillas Nagual.

Día Muertos México
10/10/2014

Comida tradicional para el Día de Muertos

El Día de Muertos reúne a las familias para recordar a sus difuntos. No es un día triste, sino una celebración de sus vidas.

Día Muertos México
06/10/2014

El Día de Muertos

La celebración del Día de Muertos se lleva a cabo en dos días: el 1 de noviembre, dedicado al alma de los niños, y el 2 de noviembre a la de los adultos. La Unesco distinguió a la festividad de Día de Muertos como Obra Maestra del Patrimonio Oral e Intangible de la Humanidad.

diferencia entre tacos quesadillas burritos y fajitas
26/09/2014

Ideas para wraps rápidos y originales

Un wrap es una variación de los tacos. Las tortillas de maíz envuelven rellenos más típicos de sándwich. Los wraps son perfectos para un almuerzo en casa o en la oficina.

piñata
23/09/2014

¡México es una fiesta! Ferias, fiestas tradicionales y cívicas

El México actual es un reflejo de su herencia cultural, de sus fiestas y tradiciones. Mezcla prehispánica y el fervor religioso de colonialismo español.

mexico
17/09/2014

La riqueza cultural de México

México. Mezcla de los periodos prehispánicos, coloniales y modernos que se reflejan en todo su abanico cultural.

Fiestas patrias
09/09/2014

Las Fiestas Patrias de México

México celebra el Día de su Independencia. Las fiestas patrias se festejan en plazas y espacios públicos con actos cívicos en varias partes del país. Tradicionalmente, el llamado “Grito de Independencia” se realiza la noche del 15 de septiembre.

tortillas de maiz comprar
01/09/2014

¿Dónde comprar tortillas Nagual?

Puedes comprar las auténticas tortillas mexicanas de maíz Nagual, sin gluten, tanto en supermercados como cómodamente a través de internet, on line.

receta mexicana cestas
11/08/2014

Cestas de tortillas mexicanas con tomate, aguacate y salmón

Las cestas de tortillas mexicanas con tomate, aguacate y salmón, son un entrante perfecto para el verano.

Tacos
05/08/2014

Tacos de cerdo y sandía

Una receta fresca, rica, sana y sabrosa que podrás preparar en sólo 10 minutos.

calentar tortillas
29/07/2014

Formas de calentar las tortillas mexicanas

¡Aprende cómo calentar Tortillas Mexicanas!

Las tortillas de maíz Nagual, de entre 11 y de 15 cm de diámetro, son perfectas para preparar una variedad de platos. Tacos, quesadillas, enchiladas, nachos o flautas. Calentar tortillas correctamente es el secreto para que queden suaves y sabrosas, y aquellas calentadas de forma incorrecta se secan y se quiebran.

Angels Secanella
28/07/2014

[El Periódico] La auténtica tortilla de maíz se abre paso

Crece el interés en España por la gastronomía mexicana. Es más que evidente. Los Roca viajan al país norteamericano el mes que viene, Albert Adrià abrirá en unos días un restaurante en el Eixample y muchos de los platos ya no suenan exóticos. Y poco a poco, la humilde tortilla, icono de su cocina y de Centroamérica, se abre paso. Pero la auténtica, la de maíz blanco; la que es más fina y más sabrosa que la de maíz amarillo (ideal para freír y hacer nachos, por ejemplo) y la de trigo; la que se consume en Centroamérica, lejos de Estados Unidos, que tiene más trigo cuando más se acerca a la frontera.

Burritos mexicanos
22/07/2014

Burritos Tex-Mex

Ingredientes:

taco de gambas
16/07/2014

Taco de gambas y aguacate

Una receta original, saludable y muy fácil de preparar. En sólo 15 minutos estarás degustándola!

08/07/2014

Una fiesta de cumpleaños original y sin gluten

Uno de cada cien niños nace con la enfermedad celíaca.Este colectivo necesita garantías sobre los alimentos que come.

Fajitas de ternera
01/07/2014

Cómo preparar unas Fajitas de carne

Hoy os tentamos con un plato típico de la cocina mexicana, las fajitas de carne, un plato nutritivo y delicioso. Una receta muy sencilla y rápida de preparar.

Fajitas
20/06/2014

Fajitas de pollo, calabacín y rúcula acompañado de guacamole

Una receta de fajitas con un relleno diferente, sano y delicioso.

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