¿Cómo empezó todo?
Nagual Alimentación SL es un proyecto que nació en 2003 de la mano de Àngels Secanella y Ramón Andara, dos enamorados de las propiedades nutritivas de las tortillas de maíz mexicanas. Después de muchos años de fabricarlas de forma tradicional en casa para su consumo diario, y a raíz de un estudio de mercado en Estados Unidos en el que pudieron comprobar el alcance de este producto en ese país, tomaron una decisión: introducir en la gastronomía española y europea este delicioso y nutritivo alimento, tanto en hogares como en establecimientos de restauración y venta al por menor, grandes superficies, etc.
