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ترفند تضمینی بازی انفجار La tortilla de maíz: nuestra pasión - Nagual Tortillas Nagual

La tortilla de maíz: nuestra pasión

Expertos en la fabricación de tortillas de maíz

En Nagual somos expertos en la elaboración de auténticas tortillas 100% de maíz.
Nuestras tortillas son libres de transgénicos y certificadas con los sellos ELS (gluten free Europeo) y Vegano. Y están deliciosas. Desde el inicio, uno de nuestros objetivos ha sido conseguir una tortilla a temperatura ambiente que tuviera el máximo de vida útil con el mínimo conservante. Lo hemos conseguido estando siempre a la vanguardia de las últimas tecnologías de calidad alimentaria, invirtiendo en mejoras de procesos de producción y priorizando siempre la calidad tanto de materias primas como de producto final.

¿Quieres saber más sobre la tortilla de maíz?

Tortilla (o “tlaxcalli” en lengua nahuatl) era la comida principal de los antiguos Aztecas y Mayas, y es el pan diario de mexicanos y centroamericanos. Es redonda y plana y se elabora con harina de maíz, agua y sal. Es baja en grasa y contiene calcio, potasio y fibra. Igual que el pan acompaña la comida y también es la base de numerosos platos.
La tortilla de maíz tiene sus orígenes en la cultura MESOAMERICANA que comprende la zona sur de México y algunas regiones de América Central (Guatemala, El Salvador, Belice y Honduras principalmente)

Desde la antigüedad y hasta hoy en día la tortilla es pan, plato y cuchara de estos países descendientes de la cultura mesoamericana. Y su consumo se ha extendido a nivel mundial.

¡Prepáralas como quieras!

Horno

Precalienta el horno a 180º e introduce envueltas en papel de aluminio 10-15 minutos.

Sartén o plancha

Cuando esté muy caliente, vuelta y vuelta 10 segundos por cada lado, o hasta que veas que recupera la flexibilidad.

Microondas

Envuelve varias tortillas en un paño limpio y calienta 20 segundos a máxima potencia.

Tostadora

Introduce la tortilla 30 segundos en la tostadora a potencia media ¡y a comer!

¿Sabías que…?

- Las Tortillas son el segundo producto más consumido en México después de la carne de res
- Se estima que el consumo per cápita medio en México es de 80 kg al año
- 94% de la población de Centroamérica consume diariamente Tortillas de Maíz

Las tortillas de maíz Nagual

En Nagual elaboramos las tortillas de maíz con ingredientes de alta calidad, fundamentados en la masa del maíz nixtamalizado tradicional, con maquinaria importada directamente de México y unos procesos en continua innovación para obtener un alimento de un elevado valor nutricional, lo más natural posible, con un delicioso sabor y una consistencia esponjosa y flexible, tal y como se sigue haciendo en México.

Nuestros reconocimientos

Sello europeo ELS Sin Gluten

Garantía de producto apto para celíacos.

Sello europeo V-Label Vegan

Garantía de producto apto para veganos.

Garantía Nagual Sin Alérgenos

Garantía de producto libre de alérgenos.

Garantía Nagual Sin Transgénicos

Garantía de producto libre de transgénicos.

¿Quieres vender tortillas Nagual?

Somos líderes en distribución de tortillas de maíz auténticas a restaurantes mexicanos, grandes superficies y tiendas especializadas.

© Nagual 2020